Vincent LISITA
Serveur - Plongeur
06.60.46.91.19 · vincent.lisita@gmail.com · 61 rue d'Orgemont, 49000 Angers
À propos de moi
À la recherche d'un poste saisonnier en tant que plongeur, je suis également ouvert aux opportunités de serveur. Mon expérience en tant qu'aidant familial m'a permis de développer des compétences en communication et en gestion du temps. Motivé et dynamique, je suis prêt à contribuer efficacement à l'équipe.
Compétences
- Respect des règles d'hygiène
- Respect des règles de sécurité
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation
- Sens de l'hospitalité
- Polyvalent
- Endurant
- Adaptabilité
Formations professionnelles
Déc. 2025 (en cours)
Employé Polyvalent de Restauration
Sodexo Clinique de l'Anjou, Angers
- Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service.
- Assurer la préparation et le montage des plateaux repas des patients selon les régimes alimentaires prescrits, pour la distribution en chambre.
- Préparer et approvisionner les dotations alimentaires des services et des chambres.
- Assurer la production des préparations froides.
- Assurer le service en self-service pour le personnel.
- Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux.
2019 (3 mois)
Plongeur en Restauration
Groupe Barrière, La Baule
- Assurer le nettoyage des matériels et locaux.
- Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente.
2013 et 2007 (10 jours)
Service Restauration
Les Choralies, Vaison-la-Romaine
- Assurer la distribution du plat du jour.
- Assurer le stockage et l'approvisionnement en aliments des différents points de distribution.
2012 (2 mois)
Equipier Polyvalent de Restauration
Crèperie La Côte d'Amour, Le Croisic
- Accueillir les clients et assurer le service en salle (prise de commande, service, encaissement).
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
- Assurer le nettoyage des matériels et des locaux.
Savoir-Faire
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir des équipements
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place
- Accueillir le client et l'installer
- Traiter une commande
- Réaliser un service en salle
- Encaisser le montant d'une vente
- Débarrasser une table
- Nettoyer une salle de réception
Langues
- Français - Courant
- Anglais - Intermédiaire
Centres d'intérêt
- 🎲 Passionné de jeux de société
- 🎤 Chant dans une chorale